油炸排骨的做法,油炸排骨怎么做,油炸排骨怎样才能外酥里嫩,油炸排骨的做法,油炸排骨的做法及配料,油炸排骨要炸几分钟才熟

主料:
小排骨，600克

辅料:
盐适量，大葱，一颗，干辣椒适量，五香粉适量，料酒适量，辣椒粉适量，孜然适量，酱油适量，淀粉适量，大蒜适量，生姜适量

1.小排骨洗净后滴干水分，放入盐，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量酱油，少量淀粉，料酒，最好提前数小时腌制

2.准备材料

3.油不能少

4.油温5成熟时放入排骨，中火炸

5.水分炸干后，大约5分钟放入材料

6.大葱炸干了，排骨也好了

7.装盘后趁热撒上孜然

8.太香了

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